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Relieve Sauvignon Blanc-Chardonnay

$315Precio
  • Tipo de Vino: Blanco

    Región: San Antonio de las Minas, Ensenada, Baja California.

    Cepa: Sauvignon Blanc y Chardonnay.

    Barrica: 3 Meses en barrica de roble francés.

     

    Notas de Cata

    Presenta un color amarillo muy claro con reflejos limón, borde plata. Es limpio y con gran brillo. Nariz muy limpia, de finos aromas de fruta blanca como pera y manzana; nos ofrece también un perfume de fruta tropical destacando piña, guayaba y litchi. Entrada muy viva, con acidez límpida y fresca, con estructura muy fluida. De gusto es seco pero de retronasal muy frutal. Sencillo, equilibrado y delicadamente untuoso, se percibe un dejo de finas lías y quedan apuntes de cítricos y flores blancas al final.

     

    Maridaje

    Platos de mar,  como sashimi, ceviche y conchas frescas. Sopas frías y ensaladas le permiten disfrutar sus matices finos y delicados.
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